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Commission Restauration

D'autres Bouffes sont possibles !

Le rassemblement des 8, 9 et 10 août va nous donner l'occasion de prouver aussi qu' « un Autre Monde est Possible » dans le domaine de l'alimentation. Sur les deux sites proposés, nous allons tout mettre en œuvre pour que le « BIEN MANGER » soit accessible à tout le monde en quantité, en qualité et en prix.

-  Les Confédérations Paysannes vont proposer leurs produits directement aux consommateurs sous forme de grillades, d'accompagnement divers et de vins sélectionnés.

-  Dans un cadre champêtre et villageois, plus de cent producteurs soumis à la charte de qualité vont se réunir sous la bannière du « Marché Fermier ». Les assiettes garnies et les sandwichs seront composés à partir des produits locaux renommés.

-  Les associations spécialisées en restauration vont également assurer une palette très complète de produits typiques exotiques. Elles se situeront près des forums dans un contexte approprié.

-  Le nombre de visiteurs attendus étant important, nous faisons appel également à des professionnels de la restauration sélectionnés et soumis à un contrôle sévère pour obtenir un logo « qualité confiance »

Nous comptons sur la fréquentation de tous ces stands pour que « Construire un Monde Solidaire » se réalise pleinement. D'autres infos plus précises vous seront communiquées.

N'apportez rien dans vos besaces Vous trouverez tout sur place !